
Cursus
"Wijn maken voor beginners"
- Iedere twee jaar organiseert het Amateur Wijnmaker Gilde "De Achterhoek" een cursus "Wijn maken voor beginners".
- Neem voor informatie contact op met het secretariaat: e-mail AWGdeachterhoek@gmail.com of bel 06-36562158.
- Zelf wijn maken is een leuke en lonende hobby. Niet alleen druiven, maar ook ander fruit, zoals appels, peren, pruimen en bessen (inclusief de wilde bessen zoals vlier, vogelkers, braam en sleedoorn), zijn geschikt als grondstof. Er zijn ook mogelijkheden voor bloemen (b.v. paardebloem en vlier).
- Houdt deze website in de gaten voor informatie en details. Bij voldoende belangstelling wordt in de periode januari tot maart 2025 een cursus georganiseerd.
De cursus houdt in:
- 5 cursusavonden en een terugkomavond.
- Boek “Wijn maken voor beginners”.
- 10 literfles met passende stop en waterslot.
- de ingrediënten voor 10 liter eigen wijn
- 1 jaar lidmaatschap van het gilde
- Data en cursuslocatie worden nog vastgesteld.
- Tijdstip 19:30-21:30
- Kosten 150 Euro
Hieronder een kleine foto impressie van de cursusavonden

Wat heb je allemaal nodig om wijn te maken?

De basisbenodigdheden

Video-instructie

Uitleg verhouding zuur en sulfiet

Wijn rijping onder waterslot

diverse soorten wijn onder waterslot

Testen van de zuurtegraad

Wijn proeven, een hele kunst!
Maak jouw eigen website met JouwWeb