Cursus
"Wijn maken voor beginners"
- Iedere twee jaar organiseert het Amateur Wijnmaker Gilde "De Achterhoek" een cursus "Wijn maken voor beginners".
- Neem voor informatie contact op met het secretariaat: e-mail AWGdeachterhoek@gmail.com of bel 06-36562158.
- Zelf wijn maken is een leuke en lonende hobby. Niet alleen druiven, maar ook ander fruit, zoals appels, peren, pruimen en bessen (inclusief de wilde bessen zoals vlier, vogelkers, braam en sleedoorn), zijn geschikt als grondstof. Er zijn ook mogelijkheden voor bloemen (b.v. paardebloem en vlier).
- Houdt deze website in de gaten voor informatie en details. Bij voldoende belangstelling wordt in de periode januari tot maart 2022 een cursus georganiseerd.
De cursus houdt in:
- 5 cursusavonden en een terugkomavond.
- Boek “Wijn maken voor beginners”, uitgegeven door de Federatie voor Amateur Wijn- en Biermakers Gilden (FAWBG).
- 5 literfles met passende stop en waterslot.
- de ingrediënten voor 5 liter eigen wijn
- 1 jaar lidmaatschap van het gilde
- Data worden nog vastgesteld.
- Cursuslocatie: Pastoor Zanderinkstraat, Zieuwent.
- Tijdstip 19:30-21:30
- Kosten 110 Euro
Hieronder een kleine foto impressie van de cursusavonden
Wat heb je allemaal nodig om wijn te maken?
De basisbenodigdheden
Video-instructie
Uitleg verhouding zuur en sulfiet
Wijn rijping onder waterslot
diverse soorten wijn onder waterslot
Testen van de zuurtegraad
Wijn proeven, een hele kunst!
Maak jouw eigen website met JouwWeb